揚げ鍋:約46.6×28.9×16.9cm、重量:約1900g、材質:鉄(板厚1.6mm)油はね防止ネット:約46.5×28.8×2.1cm、重量:約237g、材質:18-8ステンレス揚げかご:約46.4×28.9×10.2cm、重量:約280g、材質:18-8ステンレス容量:約4.7L生産国:日本料理家有元葉子さんのブランド、ラバーゼから揚げ物のストレスを解消したIH対応の揚げ鍋セットです。 揚げかごは、交差部が全て溶接されており、汚れがたまりにくく清潔な状態を保てます。 一気に引き上げられるので、時間差での美味しさを逃すこともありません。 鍋の取っ手に乗せておけば油切りもできます。 そのまま二度揚げも簡単です。 油はね防止ネットはメッシュ部が黒く、内部がよく見えるので、油ハネを抑えた状態で揚げ物の状態を確認できます。 鉄製の本体は蓄熱性が高く、カラッと仕上げるのに最適です。 油はね防止ネットのおかげで外側も汚れにくく、洗うのも簡単です。以前に16,500円で購入し、5回程使用しました。#有元葉子 #料理 #キッチン #調理器具 #揚げ鍋 #IH対応 #フライ #天ぷら鍋 #ラバーゼ #ディノス #dios #ベルメゾン #和平フレイズ天ぷら中華中華鍋